DESTINATÁRIOS:

Ativos empregados com habilitações iguais ou superiores ao 9º ano;
Desempregados há menos de 1 ano (Não DLD) com habilitações iguais ou superiores ao 12º ano;
Nota: Ter idade igual ou superior a 18 anos;

DOCUMENTOS OBRIGATÓRIOS NO ATO DE INSCRIÇÃO:

Cópia do Cartão de Cidadão autorizado pelo/a formando/a;

Cópia do Certificado de Habilitações;

Comprovativo de NIB em nome do/a formando/a;

Comprovativo de morada;

Comprovativo de situação profissional:

- Trabalhador por conta de outrém:
Recibo de vencimento do mês anterior ao início da formação;
Declaração da entidade patronal (assinada, carimbada ou em papel timbrado e datada) com a função e horário de trabalho discriminado;

- Trabalhador por conta própria:
Comprovativo de Atividade Aberta do portal das finanças (Printscreen que seja visível a identificação do/a formando/a e a data de consulta)
Declaração de horário de trabalho emitida pelo próprio;

- Desempregado/a há menos de 1 ano (Não DLD):
Declaração do Serviço de Emprego com data do mês anterior ao início da formação;

• Identificar e distinguir os sistemas de certificação e qualidade existentes.
• Identificar os processos de garantia de qualidade e de segurança alimentar dos produtos apícolas.

• Sistemas de proteção comunitária dos produtos apícolas
  • Denominação de Origem Protegida (DOP)
  • Indicação Geográfica Protegida (IGP)
  • Especialidade Tradicional Garantida (ETG)
• Outros regimes de certificação de produtos apícolas
  • Modo de Produção Biológico
  • Produção Integrada
  • Produção Halal
  • Produção Kosher
  • Outros
• Qualidade dos processos de produção apícola
  • Sistemas de garantia/certificação dos processos de produção e parâmetros da qualidade
  • Qualidade e segurança alimentar
  • Organismos de certificação
• Legislação Nacional e Comunitária
  • Requisitos dos referenciais de certificação
  • Regulamentação e Normativos
• Rotulagem assessória
• Normas de qualidade e segurança alimentar

Organização de sessões teórico-práticas de acordo com metodologias expositivas, através da apresentação dos conteúdos e temáticas.
Nas diversas sessões a metodologia activa será desenvolvida através da aplicação de propostas de trabalho que permitam a análise e reflexão de estudos de casos, Brainstorming’s e Role Play’s de forma a potenciar a aprendizagem pela utilização prática da linguagem.

• Sistemas de proteção comunitária dos produtos apícolas
• Outros regimes de certificação de produtos apícolas
• Qualidade dos processos de produção apícola
• Legislação Nacional e Comunitária
• Rotulagem assessória
• Normas de qualidade e segurança alimentar